Toca dos Esquilos, um lugar bucólico na Barra

O Bar já tem no cardápio um prato premiado pelos Sabores da Orla. E vai inaugurar um deque ecológico em breve

Você já pensou em curtir um ambiente com vista para lagoa da Barra, com bom atendimento e comida boa? Os irmãos Rodrigo e Thiago Oliveira inauguraram em janeiro de 2021 a Toca dos Esquilos, um bar na Barra da Tijuca. A experiência do negócio de gastronomia começou com o Quiosque dos Esquilos no Posto 3 no bairro, que chegou a ganhar o prêmio revelação dos Sabores da Orla em 2019 com o bolinho de bobó de camarão. O concurso organizado pela Orla Rio era feito entre os quiosques do Rio de Janeiro.

A Toca do Esquilo é um lugar charmoso perto do Condado dos Cascais com acesso tanto terrestre como de barco. Com um lindo deque, o bar tem capacidade de 25 a 30 pessoas, com 8 mesas, sem contar o deck que tem um sofá

o charmoso deque

ambiente interno

Os dois carros chefes da casa , por enquanto, são os hamburgueres já conhecidos pelos moradores da região, o sanduíche de pão de alho e o bolinho de bobó de camarão, que tem recheio de bobó, massa de aipim e empanado com panco. Entre os muitos drinques, o que é de destaque é o Red Esquilo feito com gin.

O drinque Red Esquilo e o famoso bolinho de bobó de camarão...hum delícia.

A partir de junho, entrará para a equipe uma chefe que fará pratos mais elaborados para o fim de semana. A novidade se deu devido aos pedidos dos clientes “Vamos trabalhar com uma comida mais elaborada. Atualmente temos almoço executivo ”, afirma Rodrigo. Entre os pratos do futuro cardápio estão o file de cogumelo com arroz piemontese e fettuccine com camarão e alho porró.

o menu atual

Rodrigo e Thiago que já foram empresários na área de moda , com uma loja de roupas na Olegário Maciel, pensam grande e já vão ampliar a área fazendo um deck ecológico que será cercado de madeira com ombrelones. O local pode ser também alugado para aniversário e eventos corporativos.

Os irmãos Rodrigo e Thiago

Como chegar

De Barco pedindo para parar no Deck da Toca dos Esquilos

Estacionando perto do Condado dos Cascais e acessando pela Rua São Tillon

Veja as fotos no Instagram @tocadosesquilosrj

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